お食事

海鮮スタンダードプランの夕食一例

海鮮すたんだーどぷらん 《夕食一例》

ハモの陶板焼き、メバルの唐揚げ、本ズワイガニ、お刺身・・。板長自ら厳選した新鮮な旬の魚介類をふんだんに使用。その日に必要なだけ、その日の朝、仕入れます。
お食事どころは朝夕共に個室をご用意。
味、ボリュームともに自慢の逸品をどうぞごゆっくりとお召し上がり下さい。

お品書き〈一例〉
先付け  カニ味噌豆腐
前菜   サーモン西京もと焼き 生ハムイチジク 海鮮春巻
蟹    焼きカニ
造り  平目 ほっき貝 南蛮海老
鍋物   ハモのキャラメルソースの陶板焼き
洋皿   メバルの唐揚げ油林鶏ソース
蒸し物  シャンパングラスカニ餡かけ茶碗蒸し
揚げ物  幻魚の天麩羅 エビ天麩羅 メギス天麩羅
御飯   くびき平野のコシヒカリ
御吸い物 蛤の御吸い物
水菓子  あずきプリン 
香の物 

 


蟹旬海席ぷらんの夕食一例

蟹旬海席ぷらん  《夕食一例》

蟹鍋、焼き蟹、かにの天ぷら・・・かに料理が盛りだくさん♪
ペットを連れてにグルメ旅行を楽しもう♪

お料理
板長自ら厳選した食材をふんだんに使用。その日に必要なだけ、その日の朝、仕入れます
お食事どころは朝夕共に個室をご用意。

献立一例
釜あげ本ズワイガニ1尾」、「焼き蟹」、「蟹鍋」、「カニ天ぷら」、「お刺身舟盛」他4品


海鮮はいぐれーどぷらんの夕食一例

海鮮はいぐれーどぷらん 《夕食一例》

歯ごたえがたまらない【アワビの踊り焼き】に、【ズワイガニまるまる一尾】、板長が厳選した【鮮魚の舟盛】、【ロブスター油淋鶏ソース】など
味もボリュームも大満足!海の味覚をひとまとめに味わって頂くプランです!
せっかくの旅行だから、わんちゃんにも贅沢を♪わんちゃん大好きな肉料理がのった【わんこ舟盛】をどうぞ!!

当館のお料理の中で一番豪華なこちらのプランを、大切なペットと一緒にお楽しみ下さい。

・・お品書き一例‥
一、お刺身舟盛
一、釜揚げズワイガニ
一、アワビ踊り焼き
一、ロブスター油淋鶏ソース
一、わんこ舟盛


にいがた朝ごはんプロジェクト献立メニューでのご朝食の一例

・・おしながき一例・・

一、珍味三点盛り合わせ                                    一、メギスの干物炙り焼き                                   一、スモークサーモンさらだ                                  一、干しえびダシ巻きたまご焼き                                一、めぎすだんご青海苔味噌汁                                   一、お新香